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商品詳情
貨號: 0400004115
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Barry 可可巴芮 防潮可可粉 1kg
- 頂級法式極致沉澱 法式深邃防潮可可粉 (FAT 22-24%)
追求完美烘焙裝飾的終極選擇。嚴選法國頂級工藝，高脂含量的濃郁風味，搭配完美的鹼化調和，專為冷藏、冷凍甜點及表面灑粉設計。
搶眼的紅棕色可可粉，風味濃郁，色澤深重濃厚，可可風味馥郁芳醇，適合用於烘焙餅乾、小點心 外覆松露巧克力。
特色亮點
極致防潮：持久不濕黏、不凝結，長時間維持甜點表面的質感霧面絨霜感。
深邃風味：脂肪含量達 22% 至 24%，帶出可可最純粹醇厚、滑順的頂級香氣。
完美平衡：pH值落在 7.7 至 8.1 的深色鹼化工藝，呈現高雅濃郁的深褐色彩與不酸澀的沉穩口感。
訂價:760
網路價:760
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- 配送方式：宅配/ 到指定門市取貨
- 付款方式：
ATM轉帳付款/線上刷卡
門市取貨付款：台北大安店/台北內湖嘉順店
★線上庫存僅供參考，實際出貨以現場庫存為準；若遇缺貨情形，訂單將取消處理，敬請體諒★
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商品特色
商品介紹
影音介紹
商品說明：
Barry 可可巴芮 防潮可可粉 1kg
產品規格
品名：防潮可可粉 FAT 22%-24% pH 7.7-8.1
成分：可可粉、碳酸鉀
淨重：1公斤 ± 1.5%
原產地：法國
保存期限：24個月
保存條件：請置於 12-20°C 陰涼乾燥處，相對溼度需低於 70%，並避免異味環境。
品名：防潮可可粉 FAT 22%-24% pH 7.7-8.1
成分：可可粉、碳酸鉀
淨重：1公斤 ± 1.5%
原產地：法國
保存期限：24個月
保存條件：請置於 12-20°C 陰涼乾燥處，相對溼度需低於 70%，並避免異味環境。
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