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商品詳情
貨號: 0400011081
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FUNN 晶Q蒟蒻凍粉 100g
- ✔口感超Q彈
✔低熱量
✔富含膳食纖維
蒟蒻粉是由蒟蒻塊莖加工研磨而成，富含膳食纖維，可增加腸胃蠕動，故在日本有「胃腸清道夫」之稱，且其熱量低，食用後易產生飽足感，許多人以此作為代餐食用。晶Q蒟蒻凍粉是由蒟蒻粉與海藻提煉的膠體調配混合而成，凝膠性強，倍數可高達12~80倍，口感Q彈，常應用於果凍及各式食材
保存方式☛開封後請密封冷藏保存
訂價:95
網路價:95
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ATM轉帳付款/線上刷卡
門市取貨付款：台北大安店/台北內湖嘉順店/台中烏日店
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影音介紹
綠豆湯蒟蒻
建議比例 粉：糖：水 = 1：1：12
食材：蒟蒻凍粉 50g
糖 50g(依個人喜好增減)、水 600c.c
綠豆湯 適量
作法：
1.將600c.c水煮沸熄火後，
加入蒟蒻凍粉50g與糖50g並攪拌均勻
2.以小火煮沸後即可熄火
3.待冷卻後即可切丁加入綠豆湯一起食用
杏仁豆腐
建議比例 粉：杏仁茶 = 1：75
食材：蒟蒻凍粉 10g
杏仁茶 750c.c
杏仁茶 750c.c
作法：
1.將750c.c杏仁茶煮沸熄火後，
加入蒟蒻凍粉10g並攪拌均勻
2.以小火續煮至沸後即可熄火
3.待冷卻後，即可冷藏食用
1.將750c.c杏仁茶煮沸熄火後，
加入蒟蒻凍粉10g並攪拌均勻
2.以小火續煮至沸後即可熄火
3.待冷卻後，即可冷藏食用
蒟蒻Q棒
建議比例 粉：糖：果汁 = 1：1：15
食材：蒟蒻凍粉 30g
糖 30g
果汁 450c.c
糖 30g
果汁 450c.c
作法：
1.將450c.c果汁煮沸熄火後，
加入蒟蒻凍粉30g與糖30g並攪拌均勻
2.以小火續煮至沸後即可熄火
3.趁熱倒入耐熱冰棒模具
4.待冷卻後，即可冷藏食用 (不可冷凍)
1.將450c.c果汁煮沸熄火後，
加入蒟蒻凍粉30g與糖30g並攪拌均勻
2.以小火續煮至沸後即可熄火
3.趁熱倒入耐熱冰棒模具
4.待冷卻後，即可冷藏食用 (不可冷凍)
泡菜涼皮
建議比例 粉：高湯 = 1：30
食材：蒟蒻凍粉 50g
高湯 1500c.c、芝麻醬 適量
小黃瓜 適量、紅蘿蔔 適量、泡菜 適量
高湯 1500c.c、芝麻醬 適量
小黃瓜 適量、紅蘿蔔 適量、泡菜 適量
作法：
1.將1500c.c高湯煮沸後熄火
2.加入蒟蒻凍粉50g並攪拌均勻
3.以小火邊攪拌續煮至沸騰即可熄火
4.待冷卻後即可切成條狀冷藏
5.將已冷藏過的蒟蒻涼皮
與小黃瓜、紅蘿蔔、芝麻醬一起拌勻後，
即可搭配泡菜食用
1.將1500c.c高湯煮沸後熄火
2.加入蒟蒻凍粉50g並攪拌均勻
3.以小火邊攪拌續煮至沸騰即可熄火
4.待冷卻後即可切成條狀冷藏
5.將已冷藏過的蒟蒻涼皮
與小黃瓜、紅蘿蔔、芝麻醬一起拌勻後，
即可搭配泡菜食用
蒟蒻晶凍
建議比例 粉：糖：果汁 = 1：1：12
食材：蒟蒻凍粉 50g
糖 50g
果汁 600c.c
糖 50g
果汁 600c.c
作法：
1.將600c.c水煮沸後熄火
2.加入蒟蒻凍粉50g與糖50g並攪拌均勻
3.以小火邊攪拌續煮至沸騰即可熄火
4.將表面泡泡撈除，待冷卻後即可冷藏食用
1.將600c.c水煮沸後熄火
2.加入蒟蒻凍粉50g與糖50g並攪拌均勻
3.以小火邊攪拌續煮至沸騰即可熄火
4.將表面泡泡撈除，待冷卻後即可冷藏食用
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