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貨號: 0400007427
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新光 孜然粉 32g
- 孜然又名「安息茴香」，別名「藏茴香」，而維吾爾族稱之為「孜然」。
原產於中亞、伊朗一帶。
其口感風味獨特，氣味芳香濃烈，能去肉類的腥羶味，如羊肉等腥味重之料理上的使用。
用途☛適用於牛、羊肉醃漬調味，可去腥並增添異國風味
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