商店活動
新品上市
本店商品
X
商品詳情
貨號: 0400010932
貨號: 0400010932
屏東農產 米鬆餅粉(200g*3包入) 600g 15入/箱
- 純米配方，嚴選國產蓬萊白米研磨調製而成。
無麩質過敏原，消化吸收率好，
不失敗米蛋糕、米發糕首選！
適用食品有：米發糕、米蛋糕、米吉拿棒、法式軟餅、米甜甜圈、米馬芬、黑糖糕...等。
訂價:170
網路價:170
商品規格
商品單位
包
購買數量
剩餘:2成功加入購物車
- 配送方式：宅配到府/ 到指定門市取貨
- 付款方式：
ATM轉帳付款/線上刷卡
門市取貨付款：台北大安店/台北內湖嘉順店
★線上庫存僅供參考，實際出貨以現場庫存為準；若遇缺貨情形，訂單將取消處理，敬請體諒★
- 配送方式:宅配到府/ 到指定門市取貨
- 付款方式:
ATM轉帳付款/線上刷卡
門市取貨付款：台北大安店/台北內湖嘉順店
★線上庫存僅供參考，實際出貨以現場庫存為準；若遇缺貨情形，訂單將取消處理，敬請體諒★
商品特色
商品介紹
影音介紹
商品說明：
屏東農產 米鬆餅粉(200g*3包入) 600g 15入/箱
【濕磨法】
又稱水磨法，將米粒先洗滌後再浸泡，再佐適當水量進行研磨、脫水及乾燥後製得。
研磨時加入適量的水，對米粒及機械之間有潤滑作用，過程可降低米澱粉破損程度，
高度保留米特性及米香味。濕磨法的優點如下：
1. 100%純米製造，無麩質驗證
2. 冷風乾燥，保存時間長
3. 胺基酸含量高(60~65%)
4. 吸油率低(25~30%)
5. 破損澱粉低(3.5~4.5%)
6. 保濕度高(40~43%)
又稱水磨法，將米粒先洗滌後再浸泡，再佐適當水量進行研磨、脫水及乾燥後製得。
研磨時加入適量的水，對米粒及機械之間有潤滑作用，過程可降低米澱粉破損程度，
高度保留米特性及米香味。濕磨法的優點如下：
1. 100%純米製造，無麩質驗證
2. 冷風乾燥，保存時間長
3. 胺基酸含量高(60~65%)
4. 吸油率低(25~30%)
5. 破損澱粉低(3.5~4.5%)
6. 保濕度高(40~43%)
非看不可
非看不可
瀏覽紀錄
